立食师列传 Tachiguishi Retsuden

职业快餐师与店主的攻防戏

　　在历史的另一侧，他们的名字被深深地刻在了某处。这是些曾经在饮食店中创造过神奇传说的大师，人们称他们为“立喰师”（快餐师）。“惨了。他们可是立喰界的专家啊……”被快餐师大驾光临的饮食店的老板见到前者如临大敌。这就是“立喰师”与饮食店主之间类似兵与贼的奇妙关系，在这之中，也有着一些可笑的“对决”的记录。

　　传说就开始于60年前的日本昭和年间，故事发生在一片战争废墟中等待复兴的黑暗城市东京，某一角落渺小的荞麦屋里。深刻时分，店铺正要关门，一个男人出现了。“月见。……就是“这”吧。”这个男人，就是后来被人们称为“月见之银二”的传说中的立喰师。

　　银二，在打破蛋之前，在蛋的上方往蛋中注入了汤汁。使其看起来简直就是一幅金色的月被包围在一片薄雾之中的景象。

　　“真是好景色啊……”

　　就在这个时候，店主在魔手的召唤之下来到了荒野之中与对方展开了危险的对决……

　　时光飞逝，大约15年后，日美签定了安保条约后的东京永田镇。一个样貌如芙蓉般轻灵的女人来到了荞麦屋。“ケツネ。......おそは?て?。啊，炸肉饼也想要呢。”这个拥有着与荞麦屋所不相称的美貌的女人就是被称为“ケツネ肉饼之银”的女立喰师。她的凄绝魅力可不只是表现在外表，她嘴巴识别美味的功夫也是难有人与之匹敌。

　　随着时代的变迁，立喰师们也在岁月的蹉跎中逐渐消失了身影。在现代的饮食店之中，立喰师时代的复活似乎即将来临了。立喰师的新目标就是“饮食生活变革的标志‘快餐’”。牛肉盖浇饭、汉堡包、咖喱饭……庞大的快餐体系在立喰师们的面前正在慢慢崩溃。在这个结局面前，有人在悲鸣，有人在嘲笑。

看点：怪人押井的搞怪

　　本片是根据2004年押井守创作的一本同名小说《立喰师列传》改编而成，导演押井守是在日本与宫崎骏齐名的动画巨匠，与温暖柔和的宫崎骏相比，押井守的世界里，多的是冷漠，疏离，隔阂，怀疑。在近期的几部作品里，他更多开始探讨人与机器的关系，却不是人与人。这来源于他永远过剩的忧患意识，深入骨髓的不安全感，困惑而略带神经质的大脑。说局限也好，偏执也罢，客观而言，押井守的最可贵处，却是他始终坚持了自己的想法与表达。《立餐师列传》是他自2001年的《Avalon》之后，时隔5年的又一部真人电影。因剧场版动画《攻壳机动队》、《人狼》和《机动警察》系列而闻名的押井守，执导过包括《红眼睛》《Talking head》等在内的4部真人电影。以往的作品多露出“不信任人类本身”的冷漠色调，曾经有一句话很流行：“看押井守的电影，当心尸骨无存地回来”。正如导演自己所言：“关心的使技术如何改变人类，但这次我更感兴趣的是人类本身”，押井这次破天荒地收起“愁大苦深”的面孔，将目光投到了饮食文化和人群中，所谓的“立喰师”就是快餐师，是以速度和美味两者完美结合为目标而四处修行比试的美食家。不过从打扮和身手来说，倒有点像到处骗吃骗喝的跑江湖了。而且以押井在圈中的号召力居然请到了不少同行和圈中名人友情出演，所以本片看起来更像搞笑武侠片。说起名人，演员表中不乏河森正治、铃木敏夫这样的老牌导演和制作人；也有川井宪次和寺田克也这样的著名音乐人和漫画家；离谱的，甚至连押井守的入室弟子神山健治和Production I.G的老板石川光久也加入了进来。其他形形色色的圈中好友，影视明星更是多不胜数，总之本片的最大卖点就是搞怪和怪人。据说根据押井守的构想，制作《立喰师列伝》的目的有三个：一个是为了描述日本的二后历史，第二个是为了到目前为止自己的工作为主的个人历史回顾，最后则还是为了爱犬Gabriel而创作。《立餐师列传》是一部以真人实景+动画效果“合体”的电影，对于这部新作，押井守自己有信心创造票房好成绩“会成为一部大家都认为有趣的东西”并放言：“本作是谁也没看过的电影”。